Cheese cake Φούρνου με Digestive Παπαδοπούλου

8ΑΤΟΜΑ 105ΛΕΠΤΑ >10 ΕΥΡΩ

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση με Digestive Παπαδοπούλου

  • 180 γρ. Digestive Παπαδοπούλου
  • 75 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα τυριού

  • 80 γρ. κρόκοι
  • 60 γρ. ζάχαρη
  • ½ λοβός βανίλιας
  • 500 γρ. κρεμώδες τυρί
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 60 γρ. αλεύρι μαλακό
  • 7,5 γρ. χυμός πορτοκαλιού
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  • 120 γρ. ασπράδια αυγών
  • 40 γρ. ζάχαρη

Cheese cake Φούρνου με Digestive Παπαδοπούλου

Θα χρειαστεί να αγοράσω:

Δείτε επίσης

X