Φακές σαλάτα με χωριάτικα παξιμάδια “Μεσόγειος Γεύση” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής & food stylist

4-6ΑΤΟΜΑ 40ΛΕΠΤΑ 5-10 ΕΥΡΩ

ΥΛΙΚΑ

  • Χωριάτικα παξιμάδια “Μεσόγειος Γεύση” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (6- 8 παξιμάδια από 1 πακέτο 350γρ.)

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ

  • 500 γρ. φακές χοντρές (βρασμένες)
  • 2 κρεμμύδια
  • 1 πιπεριά φλωρίνης σε λεπτές ροδέλες
  • 1 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
  • 1 ματσάκι ρόκα (χοντροκομμένη)
  • Μερικά ντοματίνια (κομμένα)
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 καρότο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ

  • 6-8 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
  • 6-8 κουταλιές σούπας ξύδι
  • Χυμός και ξύσμα 1 πορτοκαλιού
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Φακές σαλάτα με χωριάτικα παξιμάδια “Μεσόγειος Γεύση” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Θα χρειαστεί να αγοράσω:

Δείτε επίσης

X