Τούρτα “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Ολικής Άλεσης και Μους Ανθότυρου

4ΑΤΟΜΑ 40 ΛΕΠΤΑ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ

  • 2 πακέτα ΠΤΙ- ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Ολικής Άλεσης 225g
  • 250 ml (1 ποτήρι) γάλα με χαμηλά λιπαρά
  • ½ σφηνάκι κονιάκ
  • 1 πακέτο φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ

  • 200g ανθότυρο ανάλατο
  • 80g ζάχαρη καστανή
  • Χυμό ή ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 150ml (1/2 κούπα) γάλα φρέσκο
  • 1 αυγό
  • 1 κρόκος αυγού
  • 2 φύλλα ζελατίνης
  • 1 κούπα (250ml) κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά
  • Λίγη κανέλλα σκόνη

 

Τούρτα “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Ολικής Άλεσης και Μους Ανθότυρου

Θα χρειαστεί να αγοράσω:

Δείτε επίσης

X