Ταρανδάκια Ρούντολφ από Caprice ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Δες το βίντεο 5ΑΤΟΜΑ 10ΛΕΠΤΑ <5 ΕΥΡΩ

ΥΛΙΚΑ

  • 5 Caprice Παπαδοπούλου σε κομμάτια
  • 50 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 20 γρ άχνη ζάχαρη
  • 40 γρ φουντούκια, θρυμματισμένα
  • 40 γρ κουβερτούρα, λιωμένη
  • 100 γρ κουβερτούρα, λιωμένη για επικάλυψη

Για τη διακόσμηση:

  • 5 Caprice Παπαδοπούλου
  • 10 pretzel, για γαρνίρισμα (κερατάκια)
  • 5 σοκολατάκια – κουφετάκια σε κόκκινο χρώμα, για γαρνίρισμα (μύτη)
  • 10 σοκολατάκια – κουφετάκια  σε άσπρο χρώμα, για γαρνίρισμα (μάτια)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  1. Αλέθουμε τα φουντούκια στο μούλτι να γίνουν σκόνη.

  2. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

  3. Με το μίξερ χτυπάμε το βούτυρο να μαλακώσει. Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη, τα φουντούκια και τη λιωμένη σοκολάτα ανακατεύοντας.

  4. Κόβουμε τα Caprice σε μικρά κομμάτια.

  5. Τέλος ρίχνουμε τα τεμαχισμένα Caprice τα οποία ενσωματώνουμε στο μίγμα με τη βοήθεια μιας μαρίζ.

  6. Αφού προετοιμάσουμε τα καλούπια με μια μεμβράνη από πάνω τους, βάζουμε 2 κουταλάκια του γλυκού από το μείγμα σε κάθε καλούπι. Πιέζουμε ένα πουράκι από πίσω για να κολλήσει σαν ξυλάκι (από εκεί θα το πιάνουμε).

  7. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  8. Βγάζουμε τα γλυκά από το ψυγείο και αφαιρούμε τα καλούπια και τις μεμβράνες.

  9. Λιώνουμε την κουβερτούρα και με τη βοήθεια του κουταλιού τα καλύπτουμε με σοκολάτα.

  10. Τοποθετούμε από δύο pretzel στην πίσω όψη τους, δεξιά και αριστερά για να δημιουργηθούν τα κερατάκια των ταράνδων και τα αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα σε επίπεδη επιφάνεια.

  11. Όσο η σοκολάτα είναι υγρή βάζουμε στην μπροστινή πλευρά τους κολλητά τα δύο λευκά σοκολατάκια- κουφετάκια σαν μάτια και από κάτω ένα κόκκινο για την μύτη των Ρούντολφ.

  12. Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας που βουτάμε στη λιωμένη κουβερτούρα ζωγραφίζουμε δυο τελίτσες στα λευκά σοκολατάκια – κουφετάκια σαν να είναι οι κόρες των ματιών τους.

  13. Τα βάζουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο για να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.

    Έτοιμα για κέρασμα!

  • Loading

Ταρανδάκια Ρούντολφ από Caprice ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Θα χρειαστεί να αγοράσω:

Δείτε επίσης

X