Ατομικά Sandwich με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Σοκολάτα

16ΑΤΟΜΑ 30ΛΕΠΤΑ 5-10 ΕΥΡΩ
santouits_fraoula

ΥΛΙΚΑ

  • 2 πακέτα ΠΤΙ -ΜΠΕΡ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 200g

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

  • 150g (6 κ.σ) μαλακή μαργαρίνη
  • 60g (3 κ.σ) ζάχαρη καστανή
  • 1 αυγό
  • Βανίλια
  • 150g σοκολάτα κουβερτούρα
  • 150ml κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά
  • 100g φουντούκια αλεσμένα σε σκόνη
  • 10 φράουλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  1. Χτυπάμε καλά τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τη βανίλια να αφρατέψει και προσθέτουμε το αυγό.

  2. Προσθέτουμε τη μισή σοκολάτα (75g) που έχουμε ήδη λιώσει ρίχνοντάς τη λίγη-λίγη.

  3. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε το μείγμα απαλά προσθέτοντας τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ, καθώς και τα φουντούκια που τα έχουμε αλέσει μέχρι να γίνουν σκόνη.

  4. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει, παίρνουμε δύο μπισκότα, τα γεμίζουμε με το μείγμα από τη μεριά με την επικάλυψη σοκολάτας και τοποθετούμε επάνω φράουλα κομμένη σε φέτες δημιουργώντας sandwich.
    Συνεχίζουμε και με τα υπόλοιπα μπισκότα.

  5. Τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και τα βάζουμε στην κατάψυξη.

  6. Λιώνουμε την υπόλοιπη σοκολάτα (75g) σε μπεν-μαρί, βγάζουμε τα παγωμένα sandwich από την κατάψυξη και τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα μέχρι τη μέση.

  7. Σερβίρουμε τα sandwich παγωμένα. Μετά την απόψυξη τα διατηρούμε στο ψυγείο.

  • Loading

Ατομικά Sandwich με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Σοκολάτα

Θα χρειαστεί να αγοράσω:

Δείτε επίσης

X